کودکان اغلب بین وعده های غذایی گرسنه می شوند. بسیاری از میان وعده های بسته بندی شده برای کودکان بسیار ناسالم هستند. این میان­ وعده ­ها اغلب مملو از آرد تصفیه شده ، قندهای اضافه و مواد مصنوعی هستند. زمان میان وعده یک فرصت عالی برای قرار دادن برخی مواد مغذی اضافی در رژیم غذایی کودک شما است. به جای میان وعده ­های بسیار فرآوری شده ، شکم کودک خود را با غذاهای کامل پر کنید که انرژی و مواد مغذی بدن ­آن­ها را تأمین می کنند.

چه میان وعده هایی برای کودکان مناسب است؟

نکاتی که در تغذیه کودکان مهم است! 

تهیه غذا در آشپزخانه به همراه میان وعده های سالم برای بچه ها به شما اطمینان می دهد که همیشه چیزهایی که برای رشد و تغذیه کودک نیاز است برای آن ها فراهم میشود. نیاز بچه ها به مواد مغذی مهمی که بدن ما روزانه به آن نیاز دارد بیشتر است . منابع غنی از پروتئین مانند تخم مرغ ، کربوهیدرات های پیچیده مانند جو دوسر و منابع چربی های سالم مانند آووکادو پایه اصلی برای انتخاب یک میان وعده سالم و متعادل برای کودک شما هستند.

امگا -3 نوعی چربی سالم است که برای رشد مغزی کودکان بسیار مهم است و اهمیت آن برای کودکان خردسال که نیاز دارند به سرعت مغز خود را تقویت کنند و هر روز اطلاعات جدیدی را جذب کنند ، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. امگا 3 در ماهی های چرب مانند ماهی قزل ­آلا و برخی از غذاهای غنی شده مانند ماست ، تخم مرغ و وافل وجود دارد. سایر مواد مغذی موجود در میان وعده های سالم برای کودکان ، کلسیم برای استخوان سازی ، فیبر برای سیر نگه داشتن آنها ، آهن و ویتامین های A ،C و D برای تغذیه بدن و رشد لازم است.

فراتر از صرف غذا ، نوشیدن آب کافی نیز برای اطمینان از انرژی آنها در طول روز مهم و ضروری است. در این جا به بعضی میان وعده ای سالم برای کودکان اشاره میکنیم:

  • اسموتی ها

چه میان وعده هایی برای کودکان مناسب است؟اگر میخواهید یک میان ­وعده آماده در یخچال خود داشته باشید ، اسموتی ها گزینه مناسبی هستند ، مخصوصاً وقتی هوا گرم است یا بعد از بازی که کودکان عرق کرده ­اند ، مایعاتی را انتخاب کنید که قند کم یا فاقد شکر اضافه باشند. برای ساخت یک اسموتی سالم و خوشمزه از انواع شیر­ها یا خامه بدون شکر ، میوه و سبزیجات، کفیر یا ماست و چربی های سالم (از جمله دانه های چیا ، کتان یا کره تولید شده از مغزها) را استفاده کنید.

معرفی و طرز تهیه اسموتی های مناسب برای لاغری

شما همچنین می توانید غلات کامل به همراه ترکیبی مانند جو یا بلغور جو دوسر غنی شده با آهن را به این میان­ وعده اضاف کنید. اسموتی ها علاوه بر اینکه باعث می­شوند بچه ها با مواد مغذی تغذیه شوند، هیدراته نیز می­باشد و آب مورد نیاز بدن کودک را تأمین می کنند.

  • پنیر

چه میان وعده هایی برای کودکان مناسب است؟پنیر های بسته بندی شده پروتئین مورد نیاز برای تمامی سنین را فراهم میکند ! پنیر سرشار از پروتئین و کلسیم است ، مواد مغذی کلیدی که به رشد و بزرگ شدن عضلات و استخوان­ها کمک می­کند. در زمانی که کودکان رشد بیشتری دارند این مواد مغذی بیشتر مورد نیاز هستند. شما می­توانید پنیر پرچرب یا 2٪ را انتخاب کنید تا به بچه ها در زمان میان وعده احساس رضایت بیشتری دهد.

یک بار برای همیشه بدانیم که چه خوراکی هایی نباید خام مصرف شوند؟
  • غلات سبوس دار

چه میان وعده هایی برای کودکان مناسب است؟غلات فقط برای صبحانه نیست. غلات سبوس دار کربوهیدرات های پیچیده ای هستند و انرژی لازم برای تأمین سوخت عضلات فعال از جمله مغز را فراهم می کنند! شما می­توانید غلات غنی شده با آهن را انتخاب کنید که دارای مقدار کمی قند (7 گرم یا کمتر در هر وعده) و حاوی مقداری فیبر (حداقل 3 گرم در هر وعده) باشد. با اضافه کردن غلات به گرانولای خانگی یا پاشیدن آن روی یک اسموتی ، از این میان­ وعده لذت ببرید! بچه­ ها هم این طعم جدید را دوست دارند.

چه موادغذایی برای مقابله با کرونا به کمکتان می آیند؟
  • هوموس و سبزیجات

چه میان وعده هایی برای کودکان مناسب است؟سبزیجات ، نان پیتای سبوس دار یا کلم بروکلی همراه با هوموس مناسب برای قرار گرفتن در یک میان وعده آسان برای همه گروه های سنی است. سبزیجات چلیپایی که شامل کلم بروکلی و گل کلم هستند ، سرشار از ویتامین ها و عناصر غذایی گیاهی ضد بیماری هستند. تاهینی (دانه های کنجد خرد شده) و مواد سازنده هوموس ، چربی های سالم مورد نیاز بدن را تأمین می کنند ، در حالی که نان پیتا و سبزیجات غنی از فیبر سیر کننده هستند و به کودکان کمک می­کنند که زمان بیشتری سیر بمانند.

  • محصولات فریز شده

چه میان وعده هایی برای کودکان مناسب است؟اگر میوه ها و سبزیجات خام همیشه در دسترس نباشند ، محصولات منجمد شده یک گزینه مناسب برای میان وعده است که (معمولاً) حاوی قند نیستند. کلم بروکلی ، ادامام ، بامیه ، چغندر و کلم پیچ ، گزینه های خوبی به عنوان سبزیجات برای بچه ها میباشند.

تمشک ، زغال اخته ، سیب ، موز ، هلو و میوه های دیگر که به صورت یخ زده خشک می شوند برای بچه ها مناسب ، خوشمزه و پر از آنتی اکسیدان نیز هستند. میوه خشک همچنین سرشار از فیبر است و می تواند به منظم نگه داشتن گوارش بچه ها کمک کند. فقط مطمئن شوید موادی را که انتخاب میکنید بدون قند اضافی باشد.

  • مافین سبوس دار

چه میان وعده هایی برای کودکان مناسب است؟تهیه مافین از ابتدا راهی آسان برای اطمینان از داشتن یک میان­ وعده سالم حاوی غلات کامل و سبزیجات است که می توانید با خوردن آن در طول هفته انرژی ذخیره کنید. کدو سبز خرد شده ، هویج ، پوره سیب زمینی شیرین و یا میوه­های تازه به ترکیب مافین خود اضافه کنید و از آنتی اکسیدان و فیبر موجود در آن بهره­ مند شوید. از بچه­ ها بخواهید کلوچه های گرم را با کره مغزهای مغذی گیاهی مورد علاقه خود میل کنند تا از مواد مغذی موجود در کره گیاهی (مانند کره بادام زمینی) نیز بهره ­مند شود.

  • تخم مرغ آبپز شده

چه میان وعده هایی برای کودکان مناسب است؟فقط در عرض چند دقیقه و با جوشاندن تخم مرغ ، یک میان وعده خوشمزه و سالم حاوی پروتئین آماده کنید. روی آن نمک و فلفل بپاشید­­­­­­­ ، در ظرفی تزئین کنید و میان­ وعده­ های اشتها برانگیز برای کودکان تهیه کنید. فراتر از پروتئین ، تخم مرغ منبع عالی کولین است که برای رشد مناسب مغز و همچنین سیستم عصبی و عملکرد عضلات بسیار مهم است.

  • کره­ های مغزهای گیاهی

چه میان وعده هایی برای کودکان مناسب است؟برای آن­ها که بادام زمینی ، آفتابگردان ، بادام یا دیگر مغز ها را ترجیح می دهند و دوست دارند ، کره مغزهای گیاهی منبع عالی چربی­ های سالم هستند. شما میتوانید یک میوه خوش طعم مانند برش­ های سیب را آغشته به کره مورد علاقه کودکتان کنید ، آن را با یک اسموتی مخلوط کنید یا با ماست یونانی ترکیب کنید تا کودک آن را میل کند.

    • میوه های یخ زده

چه میان وعده هایی برای کودکان مناسب است؟ایده ­ای می خواهید که بچه ها را به وجد بیاورد؟ سعی کنید در زمان میان وعده برای آن­ها میوه­ های یخ زده سرو کنید ( درست کردن بستنی­ های میوه ای طبیعی). خوراکی ­های تهیه شده با 100 درصد میوه و آب میوه طبیعی را انتخاب کنید تا میزان قند به حداقل ممکن برسد. ماست را که از لبنیات است میتوان منجمد کرد (ماست یخ­زده) و میان وعده ای خوشمزه و غنی از پروتئین که بچه­ ها دوست دارند ، تهیه کرد. استفاده از میان­ وعده ­های خنک و میوه های یخ زده همچنین باعث میشود که در گرم­ترین ماه­ های سال بدن خنک بماند.

  • وافل های سبوس دار

چه میان وعده هایی برای کودکان مناسب است؟برای غذای اصلی صبحانه و میان­ وعده ، وافل­ های سبوس­دار مناسب و بسیار خوشمزه هستند. آنها را از فریزر بیرون بیاورید و داخل توستر قرار دهید ، سپس روی آن کره بادام زمینی و موز یا کره بادام و بلوبری قرار دهید تا میان­ وعده ای کامل داشته باشید. به بچه ها اجازه دهید وافل های خود را برای جذابیت بیشتر در میان­ وعده تزئین کنند.

برای یک وافل یخ زده سالم ، به دنبال غلات سبوس دار باشید که در لیست مواد تشکیل دهنده ذکر شده روی بسته­ بندی آن (بعد از آب) : در 200 کالری آن ، 4 گرم قند و 350 میلی گرم سدیم و دارای حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده 2 وافلی باشد.

پاسخ دهید

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید