رژیم غذایی 1200 کالری یکی از رژیم های لاغری پر طرفدار این روزهاست؛ رژیمی که ادعا می کنه، خیلی زود شما رو به اندام ایده آل خودتون می رسونه. ما در این مقاله، از زوایای مختلف به بررسی این رژیم پرداختیم، از مزیت ها، معایب گرفته تا تجربه یک روز از این رژیم سخت. با ما همراه باشید تا ببینیم این رژیم می تواند به قول هایش برای کاهش وزن ما عمل کند؟

رژیم غذایی 1200 کالری

این‌روز‌ها، همه به ظاهر خود اهمیت می‌دهند و تلاش می‌کنند با ورزش کردن و پیروی از برنامه‌های غذایی مختلف، فرم ایده‌آل خودشان را حفظ کنند و دچار اضافه وزن نشوند، اما مسئله وزن، تنها به ظاهر شما مربوط نمی‌شود؛ اضافه‌وزن می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌های مختلفی از جمله دیابت و مشکلات قلبی شود و تنفس، خواب، خلق‌وخو و سلامت مفاصلتان را تحت تاثیر قرار دهد.

رژیم گرفتن و کنترل کالری‌ مصرفی در هر روز، راهی موثر برای سوزاندن چربی‌ها و کاهش وزن است. البته، کاهش شدید و ناگهانی کالری روزانه، ممکن است برای سلامتی مضر باشد. برخی افراد برای رسیدن به اندام ایده‌آل خود، از رژیم غذایی ۱۲۰۰ کالری پیروی می‌کنند. ما در این مقاله، برایتان توضیح می‌دهیم که رژیم غذایی ۱۲۰۰ کالری چیست و چه نکاتی را باید راجع به آن بدانید. همچنین، یک برنامه غذایی را هم به عنوان نمونه برایتان آورده‌ایم.

رژیم غذایی ۱۲۰۰ کالری چیست؟

رژیم غذایی 1200 کالری

رژیم غذایی ۱۲۰۰ کالری، یعنی تغذیه شما به گونه‌ای باشد که روزانه بیش از ۱۲۰۰ کالری دریافت نکنید. این رژیم غذایی، یک رژیم کم‌کالری محسوب می‌شود، یعنی مقدار کالری دریافتی از آن، به میزان قابل توجهی از کالری مورد نیاز یک فرد بالغ برای حفظ وزنش کمتر است. بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه، رژیم‌های کم‌کالری را برای کاهش وزن تجویز می‌کنند. آن‌ها معتقدند که برای زدن جرقه کاهش وزن، باید کالری‌ دریافتی خود را در هرروز، ۵۰۰ تا ۷۵۰ واحد کاهش دهید؛ این یعنی روزانه ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ کالری برای خانم‌ها و ۱۵۰۰ تا ۱۸۰۰ کالری برای آقایان.

از نظر برخی دیگر از محققان، رژیم‌های غذایی کم‌کالری، باید روزانه ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ کالری برای بدنتان تامین کنند و رژیم‌هایی که کمتر از ۸۰۰ کالری در روز به بدنتان می‌رسانند، در گروه رژیم‌های بسیار‌کم‌کالری طبقه‌بندی می‌شوند. این رژیم‌ها، معمولا برای کاهش وزن سریع در مدت چند هفته یا چند ماه تجویز می‌شوند. افراد پیرو این رژیم‌ها، غذا‌های چرب کمتری مصرف می‌کنند و کالری روزانه خود را می‌شمارند تا از پایبند بودن خود به رژیمشان مطمئن شوند.

با این‌که رژیم غذایی ۱۲۰۰ کالری، می‌تواند در موقعیت‌های به‌خصوص و برای مدت کوتاه مناسب باشد، کاهش کالری‌ دریافتی روزانه به ۱۲۰۰، برای اغلب افراد یک کاهش شدید و افراطی محسوب می‌شود. به‌علاوه،‌ شاید با این کاهش شدید کالری، به‌سرعت وزن کم کنید، اما تحقیقات نشان می‌دهند که رژیم‌های کم‌کالری، به ندرت باعث کاهش وزن دائمی شما می‌شوند.

یک روز از رژیم غذایی 1200 کالری

رژیم غذایی 1200 کالری

صبحانه:

-یک فنجان بلغور جو

-نصف فنجان شیر کم‌چرب

-یک قاشق غذاخوری عسل

-نصف فنجان بلوبری

-یک فنجان چای یا قهوه تلخ

ناهار:

-دو قطعه نان غلات کامل به همراه سینه بوقلمون با دورچین گوجه، کاهو و یک قاشق غذاخوری خردل

-نصف فنجان هویج خرد شده

-آب

شام:

-۸۵ گرم سالمون پخته شده

-یک فنجان حبوبات سبز

-سالاد تهیه شده از یک فنجان اسفناج خام، پنج عدد گوجه گیلاسی، نصف فنجان بروکلی و آب‌لیمو

-آب با یک برش لیمو

میان‌وعده‌ها:

-یک عدد سیب با ۱۲ عدد بادام

-چند لیوان آب

-یک فنجان شیر کم‌چرب

-نصف فنجان ماست با یک قاشق غذا‌خوری عسل

-یک فنجان توت‌فرنگی

مواد مغذی موجود در این برنامه غذایی به شرح زیر است:

-۷۲ گرم پروتئین

-۱۸۵ گرم کربوهیدرات

-۲۵ گرم چربی

-۵ گرم چربی اشباع شده

-۹۴ میلی‌گرم کلسترول

-۲۸ گرم فیبر

آیا رژیم غذایی ۱۲۰۰ کالری به کاهش وزن شما کمک می‌کند؟

رژیم غذایی 1200 کالری

کم کردن کالری مصرفی روزانه، برای کاهش وزن ضروری است. پیروی از رژیم‌های کم‌کالری، حداقل در کوتاه مدت، می‌تواند به شما کمک کند تا کاهش وزنی سریع و قابل ‌توجه داشته‌باشید، اما تحقیقات نشان می‌دهند که به دنبال رژیم‌های سخت و شدید، احتمال افزایش وزن دوباره وجود دارد. برای مثال، در مطالعه‌ای مشاهده شد افرادی که برای ۱۲ هفته رژیم ۱۲۰۰ کالری گرفتند، به طور میانگین، ۵۰ درصد از وزنی را که کم کرده‌بودند، در مدت ۱۰ ماه دوباره اضافه کردند.

علت برگشتن وزن، این است که وقتی کالری دریافت شده به مقدار قابل توجهی کاهش می‌یابد، بدن، متابولیسمش را به گونه‌ای تغییر می‌دهد که با حفظ انرژی، از کمتر شدن وزن جلوگیری کند. کاهش وزن توده بدون چربی بدن، افزایش اشتها و سوزاندن کالری‌های کمتر، نمونه‌هایی از این تغییرات هستند که حفظ وزن جدید را در طولانی مدت دشوار‌تر می‌کنند. به‌همین‌دلیل، بسیاری از متخصصان، رژیم‌هایی را توصیه می‌کنند که کالری دریافتی روزانه را تنها به مقدار کمی کاهش می‌دهند و اثرات منفی رژیم‌های کم‌کالری را بر متابولیسم بدن به حداقل می‌رسانند.

فواید استفاده از میوه و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه

فواید رژیم غذایی ۱۲۰۰ کالری

فواید رژیم غذایی 1200 کالری

فواید رژیم غذایی ۱۲۰۰ کالری به خاطر کم شدن کالری دریافتی روزانه‌تان است، نه به این خاطر که ۱۲۰۰ کالری مصرف کرده‌اید! بنابراین، با پیروی از رژیم‌های دیگر هم می‌توانید از این فواید بهره‌مند شوید. اگر کالری‌هایی که روزانه دریافت می‌کنید، به طور مداوم بیشتر از کالری مورد نیاز بدنتان باشد، اضافه‌وزن پیدا می‌کنید و خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی را برای خودتان افزایش می‌دهید. تغذیه صحیح و تنظیم میزان کالری مصرفی در هر روز، به سلامتی شما کمک به‌سزایی می‌کند.

با کم‌کردن کالری‌های دریافتی خود، علاوه بر تنظیم وزن، کلسترول بد (LDL) ، که از عوامل زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی است، و قند خونتان را نیز کاهش می‌دهید. البته باید در نظر داشته‌باشید که روش کاهش وزن شما هم مهم است. اگر رژیم‌های بسیار کم‌کالری بگیرید و به‌سرعت وزن کم کنید، احتمال بازگشت وزنتان بالاتر می‌رود. بنابراین، درست است که کاهش وزن فواید بسیاری دارد، اما بهتر است که روشی سالم و متعادل برای آن انتخاب کنید و از تغییرات ناگهانی و افراطی بپرهیزید.

رژیم‌های بسیار کم کالری، برای افراد مبتلا به چاقی مفرط مفید هستند، اما معمولا تحت نظر پزشک و برای مدتی کوتاه تجویز می‌شوند. اگر شما هم برای کاهش وزنتان، علاقه‌مند به گرفتن یک رژیم کم‌کالری یا بسیار کم‌کالری دارید، بهتر است قبل از شروع، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

آموزش طرز تهیه بستنی رژیمی

ضرر‌های رژیم غذایی ۱۲۰۰ کالری

ضرر های رژیم غذایی 1200 کالری

کالری مورد نیاز افراد مختلف، متفاوت است و به عوامل مختلفی مثل اندازه بدن، سن و میزان فعالیت بستگی دارد. اما به طور میانگین، خانم‌ها به ۲۰۰۰ و آقایان به ۲۵۰۰ کالری در هر‌روز برای ثابت نگه‌داشتن وزنشان نیاز دارند. ۱۲۰۰ کالری در هر روز، برای اغلب افراد بسیار کم است و محدود کردن کالری مصرفی روزانه به این مقدار، می‌تواند عوارض جانبی مختلفی از جمله خستگی، گیجی، سردرد، تهوع، کمبود مواد مغذی و سنگ کیسه صفرا در پی داشته‌باشد.

به‌علاوه، اگر به کاهش وزنی پایدار فکر می‌کنید، این رژیم ممکن است ناامیدتان کند. محدود کردن زیاد‌از‌حد کالری‌ دریافتی در هرروز، نه‌تنها باعث افزایش ترشح هورمون‌های محرک گرسنگی، یعنی گرلین و کورتیزول می‌شود، بلکه میزان کالری‌سوزی بدنتان را نیز هنگام استراحت کاهش می‌دهد. همچنین، در رژیم‌های افراطی، بخشی از کاهش وزن در‌واقع به علت تحلیل رفتن ماهیچه‌ها است. از‌‌دست‌‌دادن توده عضلانی نیز به نوبه خود، می‌تواند باعث کاهش میزان کالری سوزی بدن هنگام استراحت شود.

همه این عوامل، دست به دست هم می‌دهند تا دوباره اضافه‌وزن پیدا کنید و مجبور شوید باز هم برای تنظیم وزنتان رژیم بگیرید. این چرخه افزایش و کاهش وزن، به سلامت روان آسیب می‌زند، قلب را تحت فشار قرار می‌دهد و باعث افزایش خطر ابتلا به اختلالات تغذیه‌ای و دیابت نوع ۲ می‌شود.

همه آنچه که باید در مورد رژیم لاغری کتو بدانید

جایگزین‌های مناسب برای رژیم غذایی ۱۲۰۰ کالری

جایگزین رژیم غذایی 1200 کالری

اغلب افرادی که تمایل به کاهش وزن خود دارند، روش‌هایی را انتخاب می‌کنند که پیرو آن‌ها، در مدت زمان کوتاهی به هدف خود برسند، در‌حالی‌که اثرات بلند‌مدت این روش‌ها را بر سلامتیشان در نظر نمی‌گیرند. تحقیقات بسیاری نشان می‌دهند که رژیم‌های غذایی چندان کارآمد نیستند و استفاده از روش‌های سالم‌تر و متعادل‌تر برای کاهش وزن‌، نتایج بهتری در پی خواهند‌داشت. مثلا، به جای کاهش کالری دریافتی روزانه‌تان به ۱۲۰۰، که شما را مجبور می‌کند کالری هر غذایی را که در دهانتان می‌گذارید محاسبه کنید،‌ می‌توانید به توصیه‌های علمی زیر عمل کنید:

۱. غذا‌های کامل بخورید.

بهتر است بخش اعظم کالری مورد نیاز خود را در هر روز، از غذا‌های کامل، مثل میوه‌ها، حبوبات، ماهی، مغزیجات، دانه‌ها و تخم‌مرغ دریافت کنید. این غذا‌ها، سرشار از فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم هستند.

۲. از مصرف چربی و قند اضافه، خود‌داری کنید.

پرهیز از مصرف غذا‌های مملو از چربی یا قند، مثل نوشابه، کیک، بستنی و شکلات، راهی سالم برای کاهش وزن است.

۳. غذایتان را تا جایی که می‌توانید در خانه درست کنید.

به رستوران‌ها و فست‌فود‌ها وابسته نباشید و غذایتان را خودتان درست کنید. کسانی که اکثر وعده‌های غذایی خود را در خانه درست می‌کنند، رژیم غذایی سالم‌تری دارند و کمتر دچار اضافه‌وزن می‌شوند.

۴. فعالیت روزانه خود را افزایش دهید.

یکی از بهترین راه‌های کاهش وزن پایدار، کاهش کالری از طریق سوزاندن آن است. به شما توصیه می‌کنیم پیاده‌روی، شرکت در کلاس‌های ورزشی یا باشگاه رفتن را به فعالیت‌های روزمره‌تان اضافه کنید. با این‌که کاهش وزن تدریجی طی روش‌های سالم، ممکن است زمان‌بر باشد، اما برای سلامتیتان ضرری ندارد و احتمال بازگشت دوباره به وزن‌های بالا را به‌شدت کاهش می‌دهد.

جمع بندی

رژیم غذایی ۱۲۰۰ کالری رژیمی کم‌کالری است که میزان کالری دریافتی بدنتان را کاهش می‌دهد تا بتوانید در مدت کوتاهی وزن کم کنید. شاید این رژیم در کوتاه‌مدت موثر واقع شود، اما بدون عوارض نیست و حفظ کاهش وزن ناشی از آن نیز، به علت تغییراتی که در متابولیسم بدن ایجاد می‌شوند، دشوار است. بنابراین، بهتر است برای کاهش وزن، به جای پیروی از رژیم‌های سخت، تغذیه خود را اصلاح و روش‌های سالم و تدریجی را انتخاب کنید.

بیشتر بخوانیم!

پاسخ دهید

لطفا نظر خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید